Fettuccine se zeleninou

Hledáte inspiraci na lehký a chutný keto oběd? Fettuccine se zeleninou by mohly být tou správnou volbou. Všechny použité ingredience splňují kritéria keto diety a jejich vzájemná kombinace je opravdu lahodná. Díky nízkokalorickým konjakovým fettuccine Slim Pasta si nemusíte odepírat milované těstoviny, a přesto dodržíte váš kalorický plán. A protože je nemusíte vařit, celá příprava vám zabere jen pár minut.

Co budete potřebovat:

• 1 balení Slim Pasta fettuccine v nálevu
• cuketa 100 g,
• 200 g cherry rajčátek,
• 1 menší cibule,
• 100 g čerstvého špenátu,
• pár kapek olivového oleje,
• sůl a pepř na dochucení.

Postup:

Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli, cuketu a po chvíli přijdete i nakrájená cherry rajčátka. Zeleninu pár minut duste, dokud nezměkne. Mezitím vyjměte fettuccine z obalu, opláchněte pod tekoucí vodou a spolu s čerstvým špenátem přidejte do směsi a důkladně zamíchejte. Osolte a opepřete dle chuti a můžete podávat.

Tip: Pokud chcete připravit pokrm trochu sytější, obohaťte ho o bílkoviny a přidejte orestované kuřecí plátky.