Pšeničné nebo konjakové těstoviny? Které jsou pro vaše zdraví lepší?

Těstoviny jsou celosvětově jedním z nejoblíbenějších jídel. Pro jejich snadnou přípravu je najdeme téměř v každé kuchyni. Většina z nás volí pro přípravu těstovinových jídel ty klasické pšeničné. A ani nás často nenapadne, jakou kalorickou bombu si připravujeme.

Pšeničné těstoviny - nenápadný zdroj tloustnutí

Oblíbené pšeničné těstoviny sice skvěle chutnají, ale pro lidské zdraví a hlavně udržování optimální váhy (nebo hubnutí) rozhodně vhodné nejsou. Vyrábějí se z tvrdé pšenice (semoliny) a jsou tak tedy přirozeně plné sacharidů, lepku a jsou vysokokalorické. Jejich občasná konzumace nevadí, pokud je ale máte na svém jídelníčku často, pravděpodobně zapříčiní vaše přibírání na váze. Lepek, který je v těchto těstovinách obsažen zase u celiaků a osob s nesnášenlivostí lepku (o které třeba ani nemusíte vědět) většinou znamená nepříjemné trávicí obtíže, nadýmání či bolest břicha. 

Konjakové těstoviny Slim Pasta - bez sacharidů a s minimem kalorií

Konjakové těstoviny Slim Pasta jsou vyráběny z kořene rostliny konjak. Hlavní složkou těchto těstovin je vláknina zvaná glukomannan, která má velmi nízký obsah kalorií a je bez sacharidů. To znamená, že konjakové těstoviny vám pomohou naplnit hladové břicho, aniž byste do sebe dostali zbytečné kalorie nebo škodlivé sacharidy. Jejich kalorická hodnota je 9 kalorií na 100 gramů, což je zhruba tolik, kolik mají 1 – 2 bonbonky TicTac :). Sníst jich tedy můžete tolik, kolik budete chtít a tloustnutí vám nehrozí. Díky nulové výši sacharidů jsou skvělou volbou nejen lidi, kteří si hlídají váhu, ale i pro diabetiky. A benefitem navíc je absence lepku, takže je mohou jíst i celiaci.

Sečteno podtrženo - konjak vítězí

Pro zdravé stravování jsou konjakové těstoviny Slim Pasta jednoznačně lepší volbou. Jejich extrémně nízká kalorická hodnota, absence sacharidů, tuků, soli z nich dělá perfektní základ jídel. Díky glukomannanu jsou konjakové těstoviny bohaté na vlákninu, která podporuje trávení, zlepšuje střevní mikroflóru a může pomoci snižovat hladinu cholesterolu. Glukomannan v konjaku na sebe navíc váže vodu a zvětšuje svůj objem, což pomáhá regulovat trávení a předcházet zácpám.

Jak na jejich přípravu?

Perfektní na konjakových přílohách Slim Pasta je i to, že se nemusejí vařit. Stačí je vyndat z obalu, propláchnout pod tekoucí vodou a dál je upravit jako ty klasické. Konjakové těstoviny mají jemnou, lehce želatinovou konzistenci, která se liší od pšeničných těstovin, ale skvěle přebírají chuť omáček a ingrediencí, které k nim přidáte. Ať už je zkombinujete s vaším oblíbeným pestem, rajčatovou omáčkou nebo je použijete v lehkém salátu, nabízí vám nekonečné možnosti pro zdravá a nízkokalorická jídla.