Odlehčená letní oslava: špenátová pomazánka s quinoou

Pomazánky by v rámci letních oslav na stole rozhodně neměly chybět. Jsou rychlé a dají se připravit zdravě. Špenátová pomazánka skvěle vypadá a ještě lépe chutná. Je lehká a pokud ji naservírujete na proteinovém chlebíku a ochutíte nízkokalorickým dresinkem s příchutí česneku a bylinek, rozhodně všechny přítomné mile překvapíte.

Ingredience:

• Nízkokalorický dresink Česnek a bylinky,
• proteinový chléb DailyMix,
• 250 g polotučného tvarohu,
• 1 svazek špenátových listů,
• 3 lžíce černé quinoy,
• 50 g kešu oříšků,
• sůl a pepř na dochucení.

Jak na to

Černou quinou uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Smíchejte s tvarohem, s jemně nasekanou částí špenátu a přidejte rozdrcené kešu oříšky. Dochuťte nízkokalorickým dresinkem Česnek a bylinky, solí a pepřem. Servírujte na proteinovém chlebíku a posypte zbytkem čerstvého špenátu.

Tip: proteinový chlebík můžete i lehce opéct v toastovači, bude pak pěkně křupavý.